今年的“双十一”，来自地球另一端阿根廷的优质食品一起加入到了中国的这次“消费狂欢”。主打食品的阿根廷跨境电子商务平台——潘帕市场积极备战“双十一”，让更多中国消费者品尝到阿根廷舌尖上的美味。

　　潘帕市场的创始人胡安·乌里武鲁(Juan Uriburu)已经做了十余年的中国外贸生意，熟悉中国的他发现，中国消费者对于来自外国美味的接受程度越来越高、中产阶层对高品质食品的需求越来越旺盛，而阿根廷又是传统的农业大国，可以很好地满足中国市场需求。

　　2018年，乌里武鲁做出了一个大胆的决定——建立一个跨境电商平台，专注做中国市场，目标是把原汁原味的阿根廷食品推荐给中国消费者，平台初期投资340万美元。

　　在阿根廷从事进出口贸易的华侨包伟将得知乌里武鲁的这一想法后，便决定与其一道打造中阿优质食品的电商平台，自己则担任中方的负责人，负责中国市场的开拓与销售。

　　2019年，潘帕市场正式登陆中国。在中国设有3个战略分销中心，计划建立上百个阿根廷食品线下体验平台，在华运营首年就覆盖了13万的活跃用户，年销售额达到了1亿多美元。

　　牛肉、红虾、鸡翅、果干、调味料、橄榄油、葡萄酒……潘帕市场精选了阿根廷各地有代表性的食品，在当地加工生产、统一包装。乌里武鲁说，潘帕市场寻求的是价格有竞争力的高品质阿根廷食品，通过减少中间环节，直接面向中国消费者。

　　乌里武鲁认为，中国市场规模大，消费群体正在向高端化、年轻化发展，跨境电商直接面向消费者，有利于阿根廷产品进一步打入中国市场。目前有100多家来自不同行业的阿根廷食品公司与潘帕市场合作，许多企业是第一次将产品投放到中国。

　　乌里武鲁介绍，牛肉是平台的明星产品，阿根廷顶级的西冷牛肉和去筋牛柳等产品在中国大受欢迎。潘帕市场每月都会空运10吨左右的鲜牛肉到中国，中国消费者能够吃到生产不到一周的鲜美阿根廷牛肉。

　　去年的“双十一”让乌里武鲁感到不可思议。仅仅一天的时间，潘帕市场就卖出了超过1200万美元的商品，占到了全年销售额的10%左右。

　　包伟将告诉记者，今年潘帕市场更早就着手备战“双十一”，虽然疫情对国际物流和生产造成了一定的影响，但公司还是带给了中国市场不少新产品，让中国消费者尝鲜纯正的阿根廷风味。

　　潘帕市场销售数据显示，除了牛肉和红酒，许多新产品同样在“双十一”期间的销售中脱颖而出，例如海盐、黑胡椒、蜂蜜、水果干、精酿啤酒、气泡饮料等。

　　包伟将说，潘帕市场不久之后会在中国各城市开设阿根廷美食的体验商店，顾客可以在店内选购商品、品尝阿根廷的牛肉和海鲜，还能够学习如何烹饪正宗的阿根廷菜肴，希望通过美食增加中国普通民众对阿根廷的认识。